贵州温泉旅游开发研究

  温泉旅游作为一种以健康为主题、养生和休闲功效为目的的时尚体验旅游方式在国内兴起并得以迅速发展。贵州的温泉资源丰富、泉眼众多, 分布于环境优美的自然山水之间, 而且发展势头迅猛, 市场潜力巨大。但是, 由于起点低、起步晚, 贵州温泉旅游与发达旅游地区的温泉游的差距还是很大, 温泉旅游开发缺少系统规划、资源利用不充分、产品档次不高,温泉和相关产品的附加值较低, 还未形成产业。为了充分利用贵州温泉资源, 丰富旅游产品体系, 提升贵州温泉旅游市场竞争力, 笔者选择该课题对贵州温泉旅游进行研究。

 

  1  贵州温泉旅游发展现状

 

  贵州温泉资源比较丰富, 分布面广, 全省九个地、州、市都有温泉出露, 较集中分布于六盘水、平坝、贵阳、福泉、玉屏一线以北,呈现出北多南少的分布特点。目前贵州的温泉旅游已形成一定的规模, 贵州省已建和在建的温泉景区约20 多家,温泉旅游已经成为贵州旅游的一大增长点。按照旅游开发的时间, 可将贵州温泉景区分为三类:①开发时间较早, 知名度较大的温泉景区。如息烽温泉、石阡温泉、剑河温泉、绥阳温泉等。②新开发的温泉景区。以贵阳市乌当温泉为代表, 拥有御温泉、天邑温泉、保利温泉等众多的温泉旅游经营实体。③已开采待开发的温泉。如2009年开采成功的湄潭温泉, 温泉所在地交通便利, 环境优美,是打造生态旅游, 建设温泉度假村的最佳场地;享有“ 千里乌江第一汤”美誉的思南温泉1 、2 号井探水成功, 至此, 思南温泉出水量已达4800 吨, 这意味着思南已经具备国内特大型温泉开发的资源基础, 其水温、流量、水质和自然环境在贵州省乃至全国都非常具有资源优势。

 

  2  贵州温泉旅游开发SWOT 分析

 

  2 .1  优势

 

  (1)丰富的地热资源。

 

  据地勘资料表明, 贵州地热为水热型资源, 储量较丰富。目前已查明全省范围内出露温泉露头119 个, 其中天然温泉82 个, 人工温泉37 个, 带有温泉旅游洗浴性质的15处、饮用性质的13 处。天然温泉流量4228 .60 ×104 立方米/年;地热井37 口,初步研究全省尚有具备开发条件的地热田热储构造22 个;在已初步估算18 个圈定的热储构造中,有经济价值的隐伏地下热水资源量6968 .1 ×104 立方米/年。地热流体总资源量21196 .7 ×104 立方米/年。可见,在贵州美丽的青山绿水间蕴藏了大大小小的温泉, 并且这些地下水资源蕴藏量大, 埋藏深度适宜, 热水中含有对人体有益的微量元素, 从而使得贵州的温泉资源品级高, 具有极大的开发价值。

 

  (2)水量大、水质好。

 

  贵州温泉普遍具有水量大、水质好的特点。如贵州思南鹦鹉溪镇白盐井温泉、水温可达58 .2 度, 日出水量达2460 吨;息烽温泉的水温常年保持在53 ℃-56 ℃, 并且地下储量丰富,单以目前的泉眼, 昼夜涌出的地面的天然热水可达4 吨多。更值得一提的是贵州温泉水质非常优良, 含有多种有益于人体健康的矿物质, 具有医疗保健美容功效:

 

  如剑河温泉泉水中含有氡、硫、铁、钾、钙、偏硅酸等多种矿物质, 为稀有的高热氡硫温泉, 具有消毒, 去疾, 健肤之功效,享有“苗乡圣水”之美誉。

 

  (3)温泉地风景优美, 文化多彩。

 

  贵州温泉大多都处于风景优美的旅游区, 融合了山、水、峡、泉、林、洞的美丽景观, 极具旅游开发价值。游客不仅能感受温泉带来的润泽细滑, 更能欣赏到奇山秀水自然之美, 呼吸到清新洁净的空气, 感受多元文化之魅力。如素有“泉都”之称的石阡不仅温泉资源丰富, 而且历史悠久、景色秀美, 拥有众多的历史文化遗产、文物名胜, 保存了大量的古建筑群。除此之外, 还有不少温泉分布在少数民族聚居区, 多次多彩的民族民俗风情与温泉资源融于一体, 形成了当地独特的温泉洗浴文化。如贵州剑河地区至今仍保存有苗族男女原始古朴的温泉裸浴的习俗, 温泉、美景、民族历史文化共同勾画出一幅自然和谐的画卷。

 

  2 .2  劣势

 

  (1)温泉旅游开发特色不强。

 

  温泉旅游地域特色不强, 开发重复性是贵州温泉旅游的一大问题。贵州很多温泉旅游景区在开发模式、产品开发、服务管理等方面都大同小异, 很难让游客留下深刻的影响。为了追求新奇和特殊体验, 不少贵州游客利用长假选择到四川泡海螺沟温泉, 追求泡着温泉欣赏雪景的特殊体验,或选择到云南感受火山温泉。贵州温泉连贵州人都留不住, 怎样去吸引外地游客呢? 归根到底还是我们没有认真研究市场,缺乏对游客的市场需求和不同游客群体的心理和消费特征的研究,盲目照抄照搬, 设计的产品缺乏个性化特色化, 没有深刻挖掘当地特色文化内涵, 没有鲜明的亮点,造成产品同质化倾向严重。

 

  (2)温泉真实性的迷惘。

 

  通过问卷调查及深入探访, 绝大部分游客都认为贵阳周边温泉景区的水质不是真的或不完全是真的温泉, 说明游客对这些温泉的真实性存在普遍不信任。针对贵阳近郊温泉为什么在游客心中感觉不是真温泉的疑问, 笔者通过走访归纳为以下几个方面:①游客并不清楚温泉的真正定义,很多游客对温泉浴的美容疗养价值期望较高, 当洗浴后没有获得“温泉水滑洗凝脂” 的感受, 就认定这些温泉景区的水不完全是温泉水。②很多游客特别是贵州当地游客普遍对息烽温泉、剑河温泉、石仟温泉这些开发历史较早的温泉了解度和信任度较高, 而对新开发的温泉因为不了解所以不予信任。③目前贵阳近郊每一处温泉景区大多拥有的温泉洗浴池平均都在20 、30 个, 当看到这么多数量的温泉池,游客不禁疑惑温泉的涌出量能够满足这样的开发规模吗? 是循环再利用水或是自来水? ④温泉景区缺乏宣传和知识讲解。除了在景区大厅悬挂的一些简要文字说明, 景区无论是在软件还是硬件上都没有通过更直观更形象地向游客传达温泉真实性。⑤缺乏系统、完整的行业标准。贵州目前还未成立专门的温泉旅游协会, 也没有正式的温泉旅游服务场所等级划分与评定、SPA 经营场所等级划分与评定, 温泉旅游产品由于缺失行业标准和监管力度, 使得一些企业暗中“烧热水” 、“循环用水” 。

 

  (3)缺少温泉旅游精品。

 

  从贵州实际情况来看,虽然温泉旅游发展迅速, 市场形势大好, 但温泉产业尚未形成规模, 品牌效应还未凸显, 缺乏温泉旅游精品。从调查中发现, 游客普遍熟悉的贵州温泉品牌集中在息烽温泉、剑河温泉、石阡温泉等历史悠久的温泉, 这些温泉水质好、环境优美, 其地方人文历史悠久丰富,但受制于投资不足、交通不便、配套设施单一陈旧以及娱乐性较弱,所以并不是游客心中的旅游精品。可见打造贵州温泉旅游品牌建设是今后温泉旅游发展的必由之路,是提升贵州温泉整体竞争力的必要举措。

 

  (4)温泉门票经济仍占主导。

 

  通过在贵州各大温泉地走访发现, 门票收入仍是温泉景区的主要经济收益。以贵州省著名的息烽温泉为例,2010 年息烽温泉景区总收入约1300 多万元, 门票收入约780 万, 占总收入60 %, 住宿收入约325 万元, 占总收入25 %, 餐饮收入约195 万元, 占总收入15 %, 娱乐收入几乎没有。可见,门票收入在息烽温泉的收入中所占比重最大,而餐饮消费、娱乐消费所占比重过小。这种门票经济在贵州其他温泉景区也同样存在, 一些新开发的温泉景区虽建有中高档温泉酒店等配套设施, 但住宿餐饮的标价让大众游客觉得过高无法接受, 对于消费能力强的高端游客而言又觉得这些酒店的设施服务不具备高品质和吸引力, 不能获得尊贵享受体验, 所以很多游客只是泡温泉而不进行其他消费。此外,贵州温泉景区对体验性、娱乐性强的项目设计非常少, 至今还没有一个温泉景区拥有大型综合性的室内外水上温泉乐园, 推拿按摩在很多温泉景区也只是一个点缀, 并未结合养生推出特色项目。所以贵州温泉旅游开发主要还是凭借温泉资源, 并未实现温泉旅游产业经济。

 

  (5)温泉企业员工素质不高。

 

  贵州温泉旅游作为旅游业中的新生力量, 掀起了投资开发建设的热潮, 然而蓬勃发展的贵州温泉旅游却面临着人才缺乏, 人才瓶颈问题非常突出。通过走访, 笔者发现贵州大多数温泉景区的服务员在温泉专业知识方面普遍匮乏,当游客询问温泉水的矿物质成分或有何疗养价值时常常语塞, 对所在景区的企业文化、温泉产量等也说不清楚,而且工作人员对自己从事的工作谈不上热爱, 因而对游客的服务态度也很一般,谈不上热情周到。究其原因, 主要有几个方面:(1)温泉景区不重视员工培训, 很多员工招聘进来后只是对服务技能简单培训后就直接上岗, 根本没有受到系统的专业培训, 特别是温泉文化知识的培训。(2)企业人事管理存在问题, 员工薪酬微薄, 没有获得情感管理, 员工对企业的忠诚度较低。所以员工流动性很强, 无法凝聚一批经验丰富、训练有素的人才队伍。(3)目前的旅游学校或学院, 在开设的旅游专业课程中对康体休闲娱乐项目重视度不够, 毕业的学生在这方面的专业素养仍很欠缺。

 

  2 .3  机遇

 

  (1)广阔的市场前景。

 

  温泉休闲度假旅游已经越来越受到游客的青睐。从贵阳市旅游局获悉, 2009 年春节期间,温泉旅游异常火爆, 温泉企业在节日期间推出特色服务活动, 很多市民选择泡温泉成为了一项主要的休闲旅游项目。2009 年黄金周期间,温泉企业共接待游客40865 人次,同比增长29 %, 收入364万元, 同比增长30 %。此外贵州至广州的快速铁路动工修通后, 贵州到广州最快只需三个小时, 更多的沿海游客来到贵州;贵州省规划和将要开工建设的两条高速公路在石阡县交汇, 让石阡的区位得到彻底改变。交通的发展必将为贵州温泉旅游开拓更广阔的市场前景。

 

  (2)政府大力支持。

 

  贵州省已经充分认识到温泉旅游对于发展贵州旅游的重要意义, 十分重视温泉资源的开发和利用。在贵州省温泉旅游产业发展座谈会上, 省委副书记王富玉在会上提出,进一步加快温泉旅游产业发展, 是弥补贵州省冬季旅游产品不足、调整全省旅游产品结构的必然要求, 更是建设旅游大省、培育旅游支柱产业的需要。目前全省已全面启动温泉旅游资源勘查和开发工作, 由省地矿局编制的《贵州省地下热水资源勘查开发利用专项规划》已顺利通过专家评审并上报省政府审批, 根据规划,2015 年前完成以贵阳、遵义、毕节为中心的1 万6 千多平方公里的地热资源勘查工作,开展地热异常区地热水资源调查评价等13 个重点项目, 并打造30 到40 处温泉旅游度假产品。此外, 贵州省各级政府都比较重视制定温泉相关产业发展政策, 这一切为贵州省温泉开发和温泉旅游的发展提供了强大的政策保障。

 

  2 .4  威胁

 

  温泉是一种异类资源替代性弱而同类资源替代性强的旅游资源, 因而温泉旅游地开发的模式易呈现同质化的趋势,旅游地空间竞争异常剧烈。据统计, 我国已建成的温泉旅游场所有2500 多处, 还有数百个温泉项目正在策划、开发、建设中。尤其是贵州周边省份云南、四川、广西等地的温泉旅游开发时间较早、在温泉旅游开发模式和营销上都有丰富的经验,并已创出品牌, 这些省外温泉对贵州温泉旅游发展造成极大的威胁:云南的地热天然露头在全国排名第一位, 温泉资源优势巨大,而且温泉资源的开发水平也越来越高, 涌现了像柏联SPA 、腾冲热海等一批有规模、有实力、有品位的温泉旅游服务企业;四川拥有丰富的温泉资源,并努力将温泉旅游打造成继大熊猫、九寨沟、峨眉山等众多世界级旅游名片之后的又一张“旅游王牌” ;广西玉林利用自身丰富的温泉资源, 整合各种文化因素, 构建桂东南温泉养生休闲度假旅游带, 打造“ 中国温泉养生天堂” 。可见,贵州省周边省份都拥有丰富的温泉资源, 而且各省都在致力于温泉旅游的深入开发, 如何走出温泉旅游形象遮蔽,突出贵州温泉旅游的独特优势, 吸引客源, 是贵州温泉旅游面临的很大挑战。

 

  3  贵州温泉旅游开发思考

 

  (1)品牌建设差异化。

 

  现在贵州的温泉景区越来越多, 规模越来越大, 但每个景区的特色却是模糊化, 品牌知名度和美誉度都较小。贵州温泉要想在较短时间塑造品牌形象, 获得游客的认知, 必须实施差异化品牌战略。从世界著名的温泉品牌来看, 每一个成功品牌都有自身的独特差异性, 并利用这个差异来打动游客, 让游客青睐并且迷恋。所以贵州温泉应结合自身优势及市场需求多元化进行品牌定位, 走差异化经营之路。如开阳的马岔河温泉开发优势在于景区自然环境极为优越, 温泉、峡谷、溶洞、溪流和田园风光形成一幅美丽的画卷,而且温泉出水口水温恒定为40 度, 不需调温便可直接沐浴, 所以温泉景区的品牌形象可定位于生态休闲温泉度假区, 宣传口号“生态温泉,心灵之旅” 。

 

  (2)温泉真实性的有效沟通。

 

  笔者认为贵州温泉旅游正处于发展期, 游客对温泉真实性的认识非常迷茫, 更需要经营者将其温泉真实性文化充分地展示。例如在“泉都”石阡建立一个大型的温泉文化博物馆, 让游客对温泉文化有一个全面而深刻的认识。此外,建议景区将泉源、涌出量、水质、水温等信息采取合适的方式予以公布,如播放当年开采温泉的资料片、泉眼的保护性开放等等。而且一些景区经营者对温泉特性并不懂行,将一些本是旅游热点、亮点的要素错过了, 如贵阳市乌当区的御温泉含有丰富的铁成分, 呈现血红色, 原本可以设计出非常出色的血红景观, 然而如今的温泉水被过滤得清澈透明,相比之下, 日本别府温泉的血池地狱就是以血红色为卖点。马岔河温泉开采时流出大量如黄泥浆的水, 人们认为是脏水不能用白白流掉了, 其实这种泉水富含铁元素和偏硅酸、纳、氟等元素, 非常有益于人体健康。可见, 贵州温泉旅游发展中急需温泉真实性文化的展示与传播。

 

  (3)提高温泉旅游从业人员素养。

 

  贵州急需培养一批温泉休闲旅游产品研发、休闲旅游营销策划、休闲服务管理等综合性人才。在这方面, 贵州可以向珠海的御温泉学习, 御温泉为满足对温泉旅游人才的需求, 采取了校企合作、联合办学的订单方式, 建立了温泉旅游从职高班、大专班、本科班、乃至硕士进修等培训体系,为企业与行业的发展构筑了一个人才培训的基地, 这种办学方式培养出来的人才既有扎实的理论基础又具备成熟的实践能力。贵州温泉景区完全可以和贵州高校如贵州师范大学国际旅游文化学院等实行校企合作的方式, 学校为其提供学术支持、员工培训;温泉景区为学校提供实习基地、为学生提供就业机会,共同实现双赢。此外, 要想建立一流的温泉景区,首先培养一流的工作员工。“ 以人为本” 不仅是对游客, 也必须对自己的员工, 只有将员工冷暖挂在心上才能换来员工对企业的无限忠诚,“情”式管理获得“ 情”式服务, 尊重员工、尊重人才, 建立完善的人才培养体系, 营造吸引人才和发挥人才潜能的工作环境。

 

  (4)注重细节、服务创新。

 

  中国道家创始人老子有句名言:“天下大事必作于细,天下难事必作于易” 。温泉旅游景区的建设正是如此, 只有注重细节管理,把工作中的每一件小事做细, 才能为客户提供一流的服务。笔者在走访中发现, 贵州的温泉景区在细节化管理与服务方面还有待改进。例如在天邑森林温泉区,它拥有两个核心泉区:养生汤、美容汤。这两大泉区分别位于左右两个林区, 是营造人与自然亲密接触意境的主要汤泉, 但距离大厅有一些距离, 而且因为是位于山坡下,所以第一次来玩的游客很难一眼看到。园区内虽然也有一些标志牌, 但不够醒目清楚,而工作人员也没有对游客进行介绍, 所以竟有不少游客游程结束后还不知道这个景区最为核心的汤泉。可见该景区的线路标志传达性这一细节就做得不够好,建议在游客进入泉池前的更衣间里就贴上各种醒目的园区介绍示意图, 服务员应主动给予介绍。此外,应根据温泉游客需求对传统服务规范和程序进行重新设计,形成温泉特色服务。例如为游客提供装手机的透明塑胶袋, 方便客人接听电话;还有为长头发的游客提供盘发的发圈或浴帽,避免客人的头发浸泡在水中;为幼儿和老人设置专门的更衣间;主动帮助游客换领浴巾等等。通过追求人性化的服务细节, 为游客营造一个舒适温馨的旅游环境,提升旅游竞争力, 这正是改变贵州温泉旅游景区同质化的制胜法宝。

 

  (5)增强温泉旅游体验性,改变门票经济。

 

  创建一个大型温泉旅游度假区, 其开发建设的投资是很高的, 所以很多景区都是靠高门票、高消费来收益, 贵州新开发的温泉景区票价普遍也较高, 如泉天下温泉区的票价是128 元, 保利温泉的票价是98 元,其他温泉景区的票价也起码在50 、60 元以上。而在旅游两大环节“ 餐饮、住宿”

 

  方面效益不高,归其原因:不少景区虽设有餐厅可提供点餐或自助餐, 但餐饮无特色而且价格很高, 所以大多数游客都选择在温泉景区外就餐。温泉酒店也因为高额的价格使得很多游客放弃在景区住宿, 调查中发现温泉景区的酒店入住率除了过年期间较高外, 平时入住率偏低, 大部分房间闲置。所以温泉景区主要还是门票经济, 其他综合消费所占比例太小。“门票经济”意味着贵州温泉消费没有叫得响的品牌, 没有好项目、好品质、好服务。贵州温泉旅游景区的长足发展必须在“吃住行游购娱”全方位打造, 也就是温泉+餐饮+住宿+综合娱乐, 而不是只依靠“泡”消费。例如景区的餐饮不要一味抬高价格, 而是追求餐饮特色, 还有将相对静态的温泉泡浴与多种动感游乐项目结合起来, 创新娱乐节目动静结合, 养生休闲与游乐体验搭配, 能够极大地增强温泉度假村的整体吸引力并提高综合收益, 如在淡季推出夏季温泉塑身美容等主题活动等。而且目前的贵州温泉景区还没有一个真正高规格的SPA 会所, 这也使得贵州温泉景区竞争力削弱。可见, 只有增加温泉旅游体验性项目,才能进一步增强温泉景区的吸引力。

 

  (6)合理开采、保护性开发。

 

  温泉是难再生资源, 如果不合理利用, 过度浪费, 百年甚至几十年之后, 宝贵的温泉资源将会枯竭。贵州温泉旅游绝不能被开发的热潮冲昏了头脑, 不要为一时之利做出祸及子孙的事情。当前很多地方一旦发现了地热资源, 马上就想到了温泉旅游开发, 急着宣传造声势、找投资上项目。事实上不是拥有地热资源的地方都适合开展温泉旅游,如果市场不成熟、交通不便、资金不足等限制条件, 建议不要盲目引资进行开采开发, 而是重点放在调研勘查上, 作为储备温泉旅游资源。确定开发的温泉项目也非一蹴而就,要针对市场及自身条件开发相应规模的温泉旅游景区,如一些处于偏远山区且是少数民族地区的地热资源要开发温泉景区, 就不能盲目模仿抄袭大型现代综合温泉度假区的建设, 否则资金投入过多而且失去了自身的特色, 还有可能对当地的地质环境造成破坏。此外, 地热开采要注重环境保护, 要求采用先进设备和工艺进行开采, 不得破坏地热资源和有观赏价值的地热地质景观, 防止地质灾害、环境污染和生态破坏,实行总量控制和限量开采, 确保地热资源品质优良。总之,贵州温泉旅游开发必须在省级总体规划的指导下, 各地方温泉开发也须认真编制详规, 将温泉旅游纳入到贵州省及地方的旅游发展规划中来, 并在获批后通过强有力的监督下严格执行。只有政府、企业、社会都重视对温泉及温泉地生态系统的保护开发、科学开采及有效管理,才能保证贵州温泉旅游可持续地发展。