区域温泉旅游开发适宜性分析及其对策

  温泉是最常见的一种地热资源，具有很高的开发利用价值。由郭来喜先生[1]对旅游资源的定义，温泉是典型的休闲与体验性旅游资源，温泉沐浴能让人得到体能、生理、精神上的享受，达到休闲、度假、保健养生的目的。开发温泉旅游资源具有显著的经济效益和社会效益，如何合理、有序、可持续地开发利用我国温泉旅游资源，正是旅游经济学者关注的问题。

 

  国外对温泉的研究起步较早，牵涉到温泉旅游发展历史的研究[2]、温泉开发方向的宏观角度研究[3]、温泉旅游客源市场的研究[4]、温泉酒店的研究[5]。纵观我国温泉资源的相关研究成果，从温泉资源的开发适宜性论证到开发后的温泉地游客满意度的研究以及温泉旅游相关因素的探讨，有一定的成果，总结主要为以下三大方面：首先，温泉资源开发价值评价及其相关问题的研究文章，为地方温泉资源开发提供了有力的科学参考；其二，从温泉的开发模式及空间结构的角度做了相关研究；另外，从温泉旅游的相关特性研究上，也有不少的成果。实际上，由于温泉旅游资源受游客容量和吸引力等客观因素的限制，为非主流旅游资源，对温泉旅游资源研究的关注程度远不及山岳型和湿地型等旅游资源。其中，对温泉旅游资源开发价值的评价及其指标的选取方法上都是套用其他旅游资源开发的评价基础，没有考虑到温泉资源自身游客容量和吸引力局限性，在指标的选取上也没有真正按照旅游系统三要素（旅游目的地系统、旅游客源地系统和旅游出行系统） 选取及确定指标具体对象，特别是出行系统的实现方法上很简单、粗略，不能科学地反映旅游地的可进入性。鉴于以上考虑和目前我国温泉旅游业方兴之际，作者以湖南温泉旅游资源为例，对区域温泉旅游资源的开发适宜性进行全面科学评估，为我国区域温泉旅游资源合理地、可持续地开发及其评估方法上作科学参考。

 

  1 研究区概况和研究方法

 

  1.1 研究区温泉旅游资源分布

 

  湖南省是我国温泉资源非常丰富的省份之一，已发现的温泉资源有100 多处，由于温泉水温低于30 ℃对于温泉资源开发没有多大意义，故此文中只列入≥30 ℃的温泉，另外把已知的温泉地质钻孔也计算为温泉点，本研究中共计温泉90 处。集中分布于湘东北、湘东南、湘西北、湘西南4 个区域。其中，湘东南区温泉数量最多，共49 处，占总量的54.45%。其次是湘西北区，共有温泉22 处，占24.44%；湘西南区和湘东北区的温泉数量较少，分别有8 处和11 处，各自占8.89%和12.22%。66%的温泉资源分布于郴州和张家界两个市，除湘潭市、娄底市和益阳市目前还没有发现温泉外，其余各市均有温泉资源。

 

  1.2 研究方法

 

  温泉旅游资源开发适宜性评价是由很多变量和不确定因素共同组成的结构复杂系统的综合过程，其中需要对选取指标的相对重要性进行权重赋值。指标赋权的方法分主观赋权法和客观赋权法。主客观赋权方法很多，其中，层次分析法是主观赋权法较常见的一种方法，秦元伟等[16]以AHP法综合评价了山东广饶县丁庄镇的耕地质量。熵值法是客观赋权法的典型代表，王成金等[17]和刘佳骏等[18]以熵值法分别评价了工业经济发展的资源环境效率（以广东、广西为例） 和中国水资源承载力。主观赋权法由于受评估专家的知识体系和生活经验的影响较大，且不易保证判断思维过程一致性，故可能出现不同的专家对同一指标的重要性认识相差较大，有时可能抬高或低估了该指标的重要性，可见主观赋权法的主观性太强；客观赋权法其指标权重计算结果难以给予专业上的解释，有时却又与指标实际重要性相悖[19]。为尽可能消除层次分析法中构建判断矩阵时主观因素的影响，又为求得指标权重能较好地体现专业特点，提高指标权重的科学合理性，本研究采用层次分析法与信息熵相结合的综合方法确定指标权重[20-21]。

 

  1.2.1 层次分析法

 

  层次分析法（Analytic Hierarchy Process，AHP） 是对一些较为复杂、模糊、缺少定量数据而又相互关联、相互制约的众多因素构成的问题作出决策的简易方法，特别适用于那些难于完全定量分析的问题，是一种较为常用的主观赋权法，它是美国运筹学家T.

 

  L. Saaty 教授于20 世纪70 年代初期提出的一种简便、灵活而又实用的多准则决策方法。

 

  使用层次分析法时，一致性检验必不可少，实际中经常要通过多次调整判断矩阵才能满足一致性检验。指标判断时运用层次分析法建模，大体上可按下面四个步骤进行：①建立梯阶层次结构模型；②构造出各层次中的所有判断矩阵；③层次单排序及一致性检验；④层次总排序及一致性检验。

 

  2 指标选取和数据来源

 

  旅游系统主要由三部分组成，即目的地系统、客源地系统和旅游出行系统。旅游资源开发评价指标体系的构建不能离开这三个子系统，对温泉旅游资源开发的适宜性评价当然也必须考虑这3 个子系统。对每个系统所选取的指标进行等级划分，将其分为5 个等级，分别赋予20、40、60、80、100 五个分值。等级划分参照相关国家标准，结合相关专家建议综合确定。选取的指标数值一部分由模糊评价语言构成，考虑到熵值法的确权原理，故在熵值法确权时把模糊评分语言直接改成相应的评分数值，如很高、高、一般、较低、很低，则直接赋予数值为100、80、60、40、20，以便参与确权运算。另外如果指标只能划分为4 个等级的则以高分值计，最低的20分不计。

 

  2.1 温泉旅游目的地系统指标

 

  温泉旅游目的地系统包括温泉资源禀赋和温泉点所在地的环境状况。温泉资源禀赋是温泉旅游地赖以发展的主要物质基础，是产生旅游吸引的最重要的因素之一，也是决定温泉旅游开发选址的客观必要条件。温泉资源禀赋一般从温度、流量、水质、地质地貌背景等因素来评价温泉旅游资源的开发价值。地质地貌背景决定温泉的稳定性、温泉地的地貌景观特色和开发用地条件；温度和流量决定温泉的储量，进而影响温泉旅游开发的容量规模和旅游地持续发展的能力；水质决定温泉的治疗功能。其中，又以温度和流量对温泉旅游开发的影响最大，并成为吸引旅游者的主要因素。尽管我国大部分地区把温泉定为25 ℃以上，但正如前文所说，30 ℃温泉才具有旅游开发意义，因此本研究中只有大于30 ℃的温泉才计入湖南省温泉旅游资源范畴，这与湖南省旅游局课题[22] （湘旅[2008]82 号） 研究是相一致的。参照我国《地热资源地质勘查规范GB11615—89》，本文结合湖南省温泉实际情况将温泉划分为4 级，即低温温泉30~40 ℃、中温温泉40.5~60 ℃、中高温温泉60.5~80 ℃和高温温泉≥80.5 ℃。

 

  温泉点所在地方的环境状况包括当地政府对温泉资源的开发支持力度、当地居民开发态度、当地地价水平、年旅游收入、第三产业比重、自然景观质量、人文景观质量、温泉历史文化底蕴、区域温泉聚集度和所依托风景区的知名度（表1）。开放的思维和良好的社会风气愿意为开发商提供优越的服务决定了政府和居民的态度，同时也在一定程度上影响地价；年旅游收入和第三产业比重可以说明当地的第三产业发展环境；寒冷的季节是温泉旅游的旺季，而炎热的季节则是淡季。温泉旅游地如果仅靠单纯的温泉沐浴往往很难保证全年都有大量的游客。因此，综合性的旅游开发可以解决这一问题，温泉地周边的自然和人文景观丰富程度就成为决定温泉旅游综合开发成功与否的关键因素[6]；如果温泉有着悠久的历史背景或承载着某种文化特色如传说和历史典故则更加带来游客的精神愉悦；区域温泉聚集在带来竞争压力的同时更多地带来了区域性的影响力，从而吸引更多的游客；另据调查显示，专程泡温泉的游客占44.8%，泡温泉顺便游览景点的游客占28.9%，游览景点顺便泡温泉的游客占26.2%[22]。这一数字说明温泉游客的一部分是由旅游景点带来的，有着风景名胜区的依托自然带来了远方的游客。这些指标都属于温泉资源目的地环境因素，归属于温泉旅游资源目的地系统，是温泉开发的重要条件。

 

  2.2 温泉旅游客源地系统指标

 

  温泉资源不同于其他可承载客容量大的旅游资源，游客出游体验等方面也是远远小于其他旅游资源所带来的。因此，温泉旅游吸引力较小，其客源地市场不会很远，只能局限于温泉点周围一定区域。在进行温泉旅游资源开发价值评估时，这往往被学者们所忽略，其要么夸大了游客市场，把市场定为全国各地而在研究中不把客源地市场计入指标体系中；要么就是缩小了客源地市场，把市场不自觉地仅定在温泉地所在的县城镇、地级市、最近的外县城镇和外地级市。游客抽样调查表明，温泉旅游地的客源市场主要是以国内为主，而且80%的游客集中在4 h 交通半径范围内的周边城镇群[6]。一方面温泉开发要求游客数量既要达到维持经营所需的门槛量，另一方面又要求尽量满足4 h 交通半径圈内游客量，游客市场的大小是温泉资源开发规模的准绳。本文中以温泉点4 h 交通半径圈内所有县级城镇（地级市市辖区作为县级城镇） 为客源地市场，以其城镇数量、人口数量和所有城镇的人均GDP为指标，考虑到最近的城镇毕竟是最重要的客源地而也专门作为一客源地市场指标（表1）。

 

  2.3 温泉旅游出行系统指标

 

  交通因素也是温泉资源开发的重要条件，温泉往往分布于偏远的山区，良好的可进入使得很多温泉资源的开发成为可能，反之则大大限制了温泉资源的利用。自然，温泉分布于城市或高等级公路附近都是很好的区位。过往的研究大多简单地把旅游资源与城市距离、高等级公路距离和车站距离作为可进入的指标，尽管有可取之处，但旅游出行系统是把旅游客源地系统和旅游目的地系统紧紧联系在一起的，脱离开目的地系统和客源地系统构建出行系统指标是脱离实际的。鉴于此，为构建一个严密的、对各温泉点公正的出行系统指标，作者分别以每一温泉点为中心，以半径100、150、200 和250 km（结合湖南省的实际，考虑通车道路以外的旅行时间，250 km 的半径圈近似为4 h 交通圈） 为圆的范围算出各半径范围任意点到该温泉的平均时间，并作为可进入性指标，另外把最近的城镇到达该温泉所需的时间又作一指标（表1）。

 

  2.4 数据来源

 

  本文的数据来源有直接资料和间接资料。直接资料主要包括电话调查、问卷调查、旅游相关从业人员访谈和实地考察。间接资料主要来源有：《湖南省志》第九卷《工业矿产志之地质矿产》、《湖南省志》第二卷《地理志》（下册）、湖南省旅游局课题“湖南省温泉休闲度假旅游研究”（湘旅[2008]82 号） 项目组数据、企业内部材料、温泉旅游网站、湖南省地质调查院统计资料，另外有相关期刊上的论文提供的数据共构成本研究温泉资源数据。2010 年《中国旅游统计年鉴》、2010 年《中国城市统计年鉴》、2010 年《中国县（市） 社会经济统计年鉴》、2010 年湖南省及周边的六省统计年鉴是经济、人口等数据来源；2010年中国地图出版社出版的《中国交通图集》是交通数据的主要来源。

 

  2.5 指标体系构建和权重确定

 

  根据旅游系统三大子系统构建温泉资源旅游开发价值评价指标体系并利用AHP分析法和熵值法综合确定其权重（表1）。

 

  3 温泉旅游资源开发适宜性综合评价

 

  文中所选取的35 个指标除了温泉旅游目的地系统数据不需要测算外，温泉旅游出行系统和客源地系统指标都要经过测算方能获得。

 

  3.1 温泉可进入性测算

 

  由于温泉客源地不是仅局限于湖南省境内，特别是湘西北和湘东南的温泉资源尤其丰富，又处于湖南省边缘，游客除了来自省内，还有很大部分是来自周边各省。因此，按照温泉点最大半径250 km(约4 h)交通客源圈，在计算温泉点可进入性（指各半径圈内任意点到温泉地平均花费时间） 时，就要把湖南省周边6 个省、直辖市、自治区考虑在内，即湖北省、重庆市、贵州省、广西壮族自治区、广东省和江西省。考虑到人们思想的省际隔阂，一般情况下省内最近的城镇比最近的省外城镇到温泉点的游客要多，故在计算各温泉点到最近的城镇距离时，又不考虑省外城镇。

 

  3.1.1 各温泉点与最近城镇时间距离

 

  实际生活中出行时间应该包括家到行车道路之间所花时间以及行车道路上所花时间，严格地说，不计算前者所花费的时间是不精确的。由于运算技术上的问题，以前大多数学者都没有计算前者所占用的时间，而仅计算了后者。但运用GIS 栅格技术后，这一问题就迎刃而解。但过往栅格技术处理中，几乎都忽略了非行车公路的山区、陆地（含乡间小道） 的通行能力而在处理栅格数据时统一设置为空值，这样就仍然没有把从家到达公路的通行时间计算在内，从而忽略了广大的农村乡镇游客的出行时间。本文基于此种问题，在处理栅格数据时把山区和公路以外的陆地及洞庭湖设值参加运算，使得温泉可进入性的时间更加精确。合成湖南省路网栅格图并通过重分类和逻辑运算得到湖南省90 个温泉点到各自最近的城镇分布图。

 

  3.1.2 各半径圈内任意点到达温泉点的时间可达性以GIS 技术合成得到7 省栅格路网图，以湖南省各温泉点为圆心，分别以100、150、200 和250 km为半径的圆截取7 省栅格路网图，并经运算得到对应的栅格时间成本图，取每幅图中栅格时间成本的平均值作为区域进入该温泉的时间可达性。由于容量限制，文中仅列出湖南省著名的灰汤温泉的可进入性图, 100、150、200、250 km半径范围内可进入性的时间分别为2.017、2.687、3.315、3.898 h。

 

  3.2 4 h圈客源市场的测算

 

  利用上文合成的7 省栅格路网图，分别算出7 省任意点到每一温泉的时间成本图，并设色归类为1、2、3、4 h 和大于4 h 的区域，然后通过分类区统计分析各区域所覆盖的城镇。考虑文章容量仅列出灰汤温泉4 h 内各时段的客源市场图。

 

  据各指标的得分等级标准，获得40 分等级的计为低分值，获得60 分等级的计为中等分值，获得80 分及100 分等级的计为高分值。据此把湖南省温泉资源旅游开发适宜性评价值分为三大类：高适宜性、较适宜性和不适宜性（表3）。这样湖南省高适宜旅游开发的温泉资源有28 个，较适宜的有34 个，不适宜的有28 个。灰汤温泉、热水圩温泉（因位于汝城县内，又叫汝城温泉） 和天堂温泉均已开发，分别位列高适宜性第一、第二和第三名。高适宜开发的温泉中15 个在郴州市，张家界4 个，湘西、衡阳和常德各2 个，长沙、邵阳和株洲各1 个。较适宜开发的温泉中12 个在郴州市，张家界6 个，长沙5 个，湘西3 个，永州2 个，邵阳、怀化、岳阳、株洲、衡阳和常德各1 个。不难看出郴州的温泉资源极其丰富，高适宜性和较适宜性开发的温泉都位于湖南省首位，这在全国都属罕见的，不愧郴州素有“温泉之乡”的美誉。其次可开发的温泉资源较多的是张家界，另外湘西也较多，主要与地处省内活动性断裂或区域性大断裂有关。长沙较适宜性开发温泉多是钻孔。

 

  4 对策和建议

 

  4.1 温泉开发的总体策略

 

  4.1.1 区域优先发展

 

  湘西北和湘东南是湖南省温泉资源丰富地区，温泉出露密集，含大量微量元素，矿化度低，pH值适中（7 左右），必须加大力度优先发展，塑造湖南省对外温泉旅游整体形象，其中又可重点推出2~3 个温泉旅游品牌。这两区内自然资源丰富，历史文化底蕴深厚，具有独特的民俗风情资源，应尽可能优先发展这些旅游景点相对集中的区域，以形成综合优势。长沙、衡阳、邵阳等地温泉资源相对较少，但经济较发达，可进入性好，对有限的温泉资源可进行深度开发，这些地区可作为湖南省温泉旅游重点发展区域。

 

  4.1.2 加强生态环境保护

 

  任何旅游开发都有可能破坏日益脆弱的生态环境，目前我国旅游开发中存在过度开发温泉的问题，温泉作为重要的水资源，对一方的自然环境有着举足轻重的作用。可持续利用及对温泉与环境的保护是受到法律保护的，应该认识到温泉是宝贵的自然资源，不但让当代人们获益，还必须造福于子孙后代。因此，进行合理、适度的开发，加大对温泉旅游资源的保护，避免对资源环境的破坏。如旅游利用后的温泉水可以用于花卉园艺以及温室反季蔬菜栽培，通过钻孔获取的大流量人工温泉用后必须有回灌措施，不能任其流入水环境，造成高矿化度水的环境污染，同时地层压力迅速下降。

 

  4.1.3 开发独特的温泉旅游文化风格

 

  温泉旅游实质上是旅游者对温泉旅游地沐浴文化的体验，温泉旅游开发就是温泉沐浴文化的塑造。在我国，温泉旅游资源是一种遍在性的资源，随着大量温泉旅游度假区的出现，旅游者不仅仅满足于温泉治疗的需求，转而追求温泉旅游地的综合性文化体验，温泉旅游文化特色成为决定温泉旅游地竞争力的关键因素[6]。因此，温泉旅游不仅是一种生理上的愉悦，更是文化精神的体验。把温泉悠久的历史典故和名人轶事与温泉沐浴相结合，把温泉自然景观与建筑风格、园林设计、服务方式相结合，把温泉体验与本土民俗风情相结合等都不失为好的温泉旅游风格。

 

  4.2 基于资源类型的温泉旅游开发对策

 

  高适宜开发的温泉一般温泉资源禀赋、区域环境、可进入性、客源市场条件都较好，温泉开发价值潜力大，可以大力发展温泉旅游业。这些地区应充分利用区域资源，组织力量勘察、论证和分析、科学规划，招商引资，加快开发进程。满足日益增长的游客需求，发展地方经济。并且这些地区相当一部分温泉资源已得到开发，有着较好的开发模式和先进的管理经验，为今后的温泉资源旅游开发提供了好的范例。高适宜开发的温泉地区应利用本身坚实的开发条件，以先前的经验和模式为借鉴，从资源产品的纵向和横向发掘，积极开拓创新，建设高品位的温泉度假区。

 

  较适宜开发的温泉其温泉资源禀赋、区域环境、可进入性和客源市场一般是高低条件相互组合，或都呈现中等开发价值。这类温泉由于总体条件不是很高，要么是某些方面有所欠缺，有的可能直接限制温泉开发模式和方向，总之，温泉开发局限性较大。所以针对这类温泉，不要盲目开发，首先要进行全方位论证，找出温泉开发的哪些受制因素以及可能受限的开发方向。如，温泉温度高，但出水量不大，肯定限制了开发的规模；可进入性和客源市场条件差，则不宜开发高档次的温泉酒店和度假区。较适宜开发的温泉可以采取适当深度的温泉钻孔方式提高温泉资源禀赋的开发价值；更需要与当地的自然景观和人文景观相捆绑，增加温泉附加值，单纯的温泉资源开发较难取得成功；较适宜开发温泉往往环境承载力低，这与旺盛的温泉旅游需求相矛盾，因此要特别做到开发适度；应积极改善交通条件，提高区域可进入性，同时也就扩大了客源市场范围；旅游产品设计应多样化，如温泉康体保健、温泉生态观光、摄影；采取多元融资模式以加强开发能力。

 

  不适宜性温泉资源的温泉资源禀赋条件很低，不足以吸引游客，其区域环境、可进入性、客源市场评分或中等或低。这类温泉应极其谨慎开发或小规模开发，甚至根本不能开发。可以用于集体、单位或小范围内的农事、日常生活洗浴等用途。

 

  5 结论与讨论

 

  尽管温泉开发满足了社会需求，发展了当地经济，解决了一部分人的就业，提高了人们生活水平。温泉资源是一种地热资源，地热资源并非取之不尽的，过度开发不仅会破坏生态环境，还会使温泉水温降低，出水量减少，甚至枯竭。实际上，温泉开发不止限定在出露温泉，而且一部分是钻孔，大量地开采地下水，可能会导致地面塌陷等不良后果。另外，项目盲目上马，不加周密细致分析和论证，破坏环境，浪费财力物力，都是人们不愿看到的。虽然文中对湖南省温泉资源旅游开发的可行性（适宜性） 进行了评价，对于高适宜性和较适宜性开发的温泉来说，只是单从个体层面上可行，并没有考虑到区域环境的约束因素。因此，政府在进行区域温泉开发时，宏观上远景规划和微观上科学测评都是不可规避的问题。文中对于温泉聚集度给予了评分指标，但聚集到什么程度就可能加剧竞争，超出客源市场容量阈值和区域环境承载能力，这些都待后续研究。